PT. Halal Fun Consulting
Industri kuliner merupakan salah satu penopang terbesar ekonomi kreatif di Indonesia. Mulai dari usaha rumahan, katering, warung makan, hingga kedai kopi kekinian tumbuh subur di setiap sudut kota. Namun, untuk bisa naik kelas dan bersaing di pasar yang lebih luas—seperti masuk ke rak minimarket, supermarket, pusat perbelanjaan modern, atau bermitra dengan hotel bintang lima—ada satu […]
Sertifikasi halal untuk satu gerai makanan sederhana dengan menu yang konsisten tentu sangat berbeda tingkat kesulitannya dengan katering industri yang melayani ribuan porsi per hari, atau restoran waralaba yang memiliki puluhan cabang di berbagai kota. Bagi bisnis makanan dan minuman (F&B) skala menengah hingga besar seperti katering industri dan restoran multi-outlet, menjaga kepatuhan halal bukan […]
Untuk pelaku usaha yang masuk dalam kategori industri menengah, besar, restoran multi-outlet, katering industri, maupun produsen pangan dengan rantai pasok kompleks, sertifikasi halal melalui Jalur Reguler adalah sebuah kewajiban hukum. Berbeda dengan jalur Self Declare yang serba disederhanakan, Jalur Reguler menuntut pembuktian dokumen yang ketat dan verifikasi fisik yang mendalam. Banyak perusahaan yang gugur atau […]
Seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan produk halal dan ketatnya regulasi pemerintah, permintaan terhadap jasa konsultan sertifikasi halal terus meroket. Banyak agensi dan individu kini menawarkan bantuan pengurusan sertifikat halal dengan berbagai janji manis: proses kilat, jaminan pasti lolos, hingga paket harga sangat murah. Namun, di tengah maraknya penawaran tersebut, Anda sebagai pemilik bisnis harus […]
Di tengah kewajiban sertifikasi halal yang ditetapkan oleh pemerintah melalui BPJPH, banyak pemilik usaha dihadapkan pada persimpangan jalan: “Apakah kami harus mengurus sertifikat halal ini sendiri secara mandiri, atau sebaiknya menyewa jasa konsultan profesional?” Bagi sebagian pelaku usaha, opsi mengurus sendiri terlihat sangat menarik karena dinilai dapat menghemat biaya pengeluaran di awal. Namun, bagi sebagian […]
Ketika pelaku usaha memutuskan untuk mendaftarkan sertifikasi halal ke Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), pertanyaan pertama yang paling sering diajukan adalah: “Berapa biaya yang harus kami siapkan?” Bagi sebagian besar pemilik bisnis, biaya merupakan faktor krusial dalam perencanaan anggaran tahunan. Namun, jika Anda mencari daftar harga statis di internet, Anda mungkin akan bingung karena […]
